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認定講師 保科  武志
連絡先
メールアドレス takeshi.hoshina@gmail.com
プロフィール JSAワインエキスパートエクセレンス
英国WSET LEVEL4 Diploma in Wines
など所持

ワインってお洒落だけど何だか難しそうな感じがする、という声をよく聞きます。
確かに、例えば1本ウン十万円もする高級ワインから千円以下で買えるデイリーワインまで種類があり過ぎて、何を選んだらいいか初めはわからないものですよね。

でも、ワインが日常生活の中に溶け込んでいるヨーロッパの国々では、子供の頃から大人たちが自然にワインを楽しんでいるのを見て育つので、勉強などしなくても誰でもワインを普通に選んでいます。
だから、ワイン選びは決して難しいものではありません。
本格的なワインの勉強はハードルが高くても、少しだけでもワインのことを知っておくと楽しみ方がぐっと広がります。

今回の「ブロンズクラス」では、選び方をはじめ、たくさんの人に食とワインの楽しさを知っていただきたいと思い、私と食のプロである家内(料理教室主宰)が講師を務めさせていただきます。

【サブ講師】
保科尚美(ほしななおみ)
JSA認定ワインエキスパート
おもてなし料理教室Piaisir主宰 料理研究家


講座終了後には、学んだ品種のワインをお出しする懇親会も予定しています。
どうぞお気軽にご参加ください。

開催日 会場名・会場住所 定員  
2024年4月7日(日曜) ワイン蔵 GRECO(グレコ)2号店 会場住所 東京都杉並区上荻1-7-4 丸紅ビル2階 15名