認定講師 | 熊上 隆 |
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メールアドレス | fika.wine@all-connect.life |
プロフィール | ワイン検定講師の熊上と申します。名古屋でワインサークルを主宰しており、ワインエキスパートの資格を有しております。 シルバークラスではブロンズクラスの知識を基に、更に体系的に学ぶことになります。具体的には、ワイン造りが特に盛んな13ヵ国に焦点を当て、ワインだけではなく、各国の気候風土、文化、歴史、そしてそこから土買われた料理なども学びます。 そして、レストランやワインバー、ワインショップなどでソムリエさんとお話をして、あなたによりよいワインを選び出すことがコンセプト。店舗の方々は皆さん懇切丁寧に教えていただけますが、やはりより詳しく知っていることにより、コミュニケーションが深く浸透します。その結果、思っている通りのワインはもちろん、思いもしなかったより良いワインが出てくるということもあり得るでしょう。 また、私のブロンズクラスの講義に合格された方はご存じかと思いますが、ワイン検定の終了時刻とワインバーの開店時間がほぼ同じなので、終了後に学んだワインを実践してみるということも可能です(参加は任意です)。一緒に楽しいワインライフを更に高めていきましょう! |
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