認定講師 | 下山 晃央 |
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連絡先 | |
電話番号 | 072−609−5674 |
携帯電話番号 | 080−4018−8398 |
メールアドレス | nikujajaja@gmail.com |
会場名 | 肉とワインJajaja DOS JR高槻店 |
会場住所 | 大阪府高槻市上田辺町3-12光栄ハイツ高槻2E |
定員 | 12名 |
プロフィール | 大阪府高槻市で肉とチーズJajajaと肉とワインJajajaDosの2店舗を経営するオーナーシェフ兼ソムリエです。お肉ソムリエも持つお肉のプロですが、お肉や料理にあうワインについてもお客さまにお楽しみいただきたくソムリエとワインエキスパートの資格を取得。 21年にはさらに日本酒も強化すべくsakeディプロマも取得しお客さまへの食と酒のより強い提案力に磨きをかけている。 ワイン初心者のかたにも、よりワインを身近に感じてもらいながら料理にはかかせないワインの存在感をしっかり実感してもらえるような講義をしていきたいと思います。よろしくお願いいたします |
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