認定講師 | 板谷 貢 |
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プロフィール | はじめまして J.S.A.ワインエキスパート J.S.A.ワイン検定講師の板谷 貢(イタヤ ミツギ)です。 自分好みのワインの選び方がわからないといった悩みを抱えていませんでしょうか? この悩みは世界各地にあるワイン産地の特徴を覚えることで解決します。ワインショップでは国別や産地別に陳列しているし、ワインリストには産地が記載されています。産地ごとのブドウ品種や味わいの特徴を一度覚えてしまえば、ワインショップに行っても悩むことはありません。レストランでワインリストを見ても悩むことはなくなるでしょう。 ワイン検定 シルバークラスでは、ワイン産地ごとのブドウ品種やAOCの特徴をしっかり学ぶことができます。ブロンズクラスで学んだ知識をぜひアップデートしていきましょう! 「今晩の夕食は魚料理だからスッキリした味わいの白ワインがいいかな」、「このメニューにはこのワインが合うはず」など、飲む前に味のイメージがつくようになってきたらしめたもの。店員さんとイメージを共有して、どんどん美味しいワインを発見していきましょう。 ここまできたらワイン初心者は完全に卒業です!むしろワインに相当詳しい人として周囲の人にも認知されるはずです。 ワインがみなさんの身近な存在となり、より豊かな時間を過ごすためのキッカケとなれば嬉しい限りです。自身の体験も踏まえてわかりやすく解説していきますので、ぜひこの機会に一緒に学びましょう! ▼事前セミナー 学習の手助けとなるよう事前セミナーを実施予定です。詳細は別途ご案内いたします。 |
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