認定講師 | 若月 真琴 |
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連絡先 | |
メールアドレス | we12402@yahoo.co.jp |
会場名 | 中国料理むろい |
会場住所 | 東京都東京都清瀬市松山1-23-9 キララビル1F |
定員 | 8名 |
プロフィール | 【プロフィール】 ワインの世界へようこそ! ワインにはまって数十年。 ワインとの最初の出会いはフランスのホームステイ先で毎晩出されたテーブルワインでした。 そこからワインに興味を持ち、おもにフランス・ボルドーを手始めにイタリアなど、ワイン産地をめぐりと食文化を学んできました。ボルドーのはずれの小さな家族経営のワイナリーに宿泊し、家庭料理と自家製のワインを楽しんだ夜は一生忘れられない思い出です。 【ワインの魅力を伝えたい】 ワインを通じて、世界の地理や気候、歴史を学ぶことが出来ます。 ワインを理解することで、毎日の食卓が特別な時間に変わります。 ワインと食の奥深い文化の皆さんと共有したい、ワイン検定をその入り口にできたらと思います。 【ワイン検定ブロンズクラス】 ワイン初心者でも大丈夫! ブロンズクラスでは、ワインの製法や主要なブドウ品種を楽しく学びます。 授業の最後には、レストランで自信を持ってワインを選べるようになり、食卓での会話がもっと弾むようになります。一緒にワインの魅力を発見し、素敵なワイン仲間の輪を広げましょう! 検定終了後、会場の中国料理むろいにて素晴らしい中華とワインを楽しみながらの懇親会を予定しております(任意参加)。 【保有資格】 J.S.A. ワインエキスパートエクセレンス J.S.A. ソムリエエクセレンス J.S.A. Sake Diploma WSET Level3 C.P.A. チーズプロフェッショナル ドイツワインケナー上級5位 N.V.V.ナパヴァレーワインエキスパート チリワインエキスパート |
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