認定講師 | 塩田 佐江子 |
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連絡先 | |
メールアドレス | pinosa210.ss@gmail.com |
プロフィール | 2002年に、ほぼゼロからワインの勉強を始めて、もう20年程になります。世界中の様々な国や地域で、 その土地の個性が表現されたワインが作られていて、最近はここ日本でも、ワイン生産が盛んになって きました。 2008年にワインエキスパートの資格を取得した後、2010年から麻布十番にあるサローネフレスコで、 毎月ワインセミナーを主宰しています。 お店に並んでいるたくさんのワインの中から、「どんなワインを選んだらいいのか」、「自分の好みに合うもの はどれなのか」よくわからない事があります。私自身も、最初は、【シャルドネ】品種も知りませんでした! たくさんあるワインがわからなくて、「自分で自分の好きなワインを選びたい!」という気持ちが芽生え 、「そのために、ワインの勉強をしよう!」と思い立ち、ワインが好きになりました。 ブロンズ検定は、家でワインを楽しむことができる内容になっています。ブドウ品種ついて、家で飲むときの 温度、そしてお料理との相性なども学べます。受検をきっかけに、ワインの知識が増えると、ワインを飲む 楽しみがぐんと増えます! サローネフレスコは、南北線/大江戸線 麻布十番駅から歩いて1分の非常にアクセスの良い場所に あります。定員は、4名程度に抑えて少人数で行います。 是非ご参加ください! 塩田 佐江子 【保有資格】J.S.A.認定ワインエキスパートエクセレンス WSET ®認定 Advanced Certificated(Level 3) 米国ワインエデュケータ協会認定Certificed Wine Educator |
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